РЫНОК ЯЙЦА В УДМУРТИИ

· В 2017 году во всех категориях хозяйств республики произведено 1024 млн. штук яиц (на 4% больше, чем в предыдущем году). Это 7 место в ПФО и 19 место в РФ. Лидируют по производству яиц - в ПФО Республика Мордовия (1388 млн. штук), в РФ - Ленинградская область (3172 млн. штук).

· В 2017 году в розничной торговле продано яиц на 1047 млн. рублей (691 рубль на каждого жителя).

· В 2017 году на среднедушевой доход можно было приобрести 4684 штуки яиц в месяц (в 2016 году – 4265 штук).

· По данным выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств потребление яиц на одного члена домохозяйства в 2017 году составило 204 штуки в год, в 2016 году – 193 штуки.

· В конце марта 2018 года средняя цена одного десятка яиц составила в Удмуртии 54,08 руб. (в марте 2017 года – 60,19 руб.). Среди субъектов ПФО самая высокая цена яиц сложилась в Самарской области – 57,02 руб. за десяток, самая низкая – в Республике Мордовия – 44,31 руб. за десять штук. Удмуртская Республика по этому показателю на 6 месте. В Чукотском автономном округе десяток яиц стоил 204,38 рубля.

· В 2017 году крупные и средние предприятия Удмуртии вывезли за пределы республики 622,3 млн. штук яиц,

в том числе

в Московскую область – 268,7 млн. штук

Самарскую область – 103,8 млн. штук

Республику Татарстан – 78,6 млн. штук.